Barbela

Nous sommes allés faire quelques courses à Myosotis en prévision de l'arrivée de F&F. Comme Fabien semble vouloir se mettre au régime végétarien nous avons surtout acheté des fruits et des légumes. Nous sommes également allés chercher ce pain magnifique qui est fait avec des semences de blé locales très anciennes, écrasées avec des meules de pierre, et donnant lieu à une fermentation longue. Le nom de ce pain est "barbela". Sasha le trouve également très à son goût. C'est un pain qui ne sèche pratiquement pas. On peut le garder trois jours sans probème. D'accord, la boulangerie n'est pas très proche mais il suffit d'y aller deux fois par semaine pour être approvisionné comme il faut.