C’est le nom du restaurant choisi par Charlotte pour célébrer l’anniversaire d’Isabelle. Nous y avons mangé hier soir de délicieux plats, très originaux et aux saveurs vraiment intéressantes. Bon ! Moi, j’ai commencé avec des huîtres tout en goûtant les petits hors d’œuvre qu’Isabelle et Charlotte avaient commandés. Des bifanas fabriqués avec des churros non sucrés, des œufs durs agrémentés d’une garniture très particulière, après quoi il y a eu un tartare fumé avec de longues « nouilles » de céléri, Isabel a eu droit ensuite à une raie excellemment préparée tandis que Charlotte et Henryque se régalaient l’une avec du filet de bœuf tandis que l’autre s’attaquait à un filet de porc particulièrement tendre. Les desserts ont été à la hauteur de ce qu’il y avait avant, j’ai bien apprécié mon sorbet à la framboise agrémenté d’une crème à l’eucalyptus assez surprenante. Bref on s’est régalé.
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