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lundi 25 avril 2016

Caldeirada


Une bouillabaisse de poissons pour célébrer le 42e anniversaire de la Révolution des Œillets, c'est gastronomiquement, politiquement, voire même esthétiquement, correct. Les poissons ont été pêchés à la ligne par To, un ami d'Isabel, au large du Cabo Espichel, au moment même où nous nous y promenions avec Joëlle et Claire. Nous attendons un nombre indéterminé d'invités. Ce sera la surprise. Bien entendu, sur la photo ci-contre, on ne voit que les têtes des poissons qui vont donner un goût inégalable au potage préparé par To.


* * *

Le temps que j'écrive ce paragraphe et que je transfère la photo de mon appareil à mon ordinateur, le soleil s'est levé, debout dans le ciel à l'Est de la ville, illuminant le nid d'immeubles qui se trouve sur la colline à l'Ouest. Le ciel est uniformément bleu. La journée s'annonce très chaude.

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