Ce matin je me suis préparé deux petits œufs de cane à la coque. Je les ai trouvés délicieux, plus délicats que les œufs de poule. Hier j’avais expérimenté un gros œuf d’oie mais je n’avais pas de coquetier assez grand pour qu’il reste debout !
Mon prochain voyage à Luxembourg aura lieu le 5 décembre prochain. Je viendrai de Strasbourg où je participerai à un petit colloque organisé à la mémoire d’Andrée Tabouret-Keller les 1er et 2 décembre.
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